Mahlkönig Espressomühle E65W GbS (Grind-by-Sync) schwarz matt

Mahlkönig Espressomühle E65W GbS (Grind-by-Sync) schwarz matt

Dosierung per Gewichtskontrolle in Echtzeit

2'550.00 CHF

Sofort lieferbar
DIE ZUKUNFT DER ESPRESSOVERMAHLUNG
Die E65W Grind-by-Sync Espressomühle mit der bahnbrechenden Technologie des Sync Systems. Die E65W Grind-by-Sync ist eine signifikante Weiterentwicklung der E65S Grind-by-Weight, die mit bemerkenswerten neuen Funktionen ausgestattet ist und eine ultimative Innovation für effiziente Arbeitsabläufe und konstante Kaffeequalität bietet.
Die E65W GbS ist mit einer Cloud-Konnektivität ausgestattet* und bietet eine elektrische Einstellung des Mahlscheibenabstand. Diese Einstellung kann weiterhin manuell präzise vom Barista gesteuert, oder bei Synchronisierung mit einer kommerzielle Espressomaschine automatisch an die gewünschte Extraktionszeit angepasst werden. Der E65W GbS verfügt über einen intelligenten Algorithmus, der den Mahlscheibenabstand präzise steuert und stetig die perfekte Extraktion gewährleistet.
 

  • Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 65mm Durchmesser für gleichmässige Vermahlergebnisse

  • Aktives Kühlungssystem für niedrige Vermahlungstemperaturen zur Erhaltung der Aromas

  • Cloud-fähige Elektronik zum Koppeln mit einer kompatiblen Espressomaschine oder einem aktivierten Gerät über The Sync System

  • Einfachste Nullkalibrierung per Knopfdruck – ganz ohne Werkzeuge

  • Elektrische Einstellung des Mahlscheiben über einen kleinen Motor, der eine präzise Mikroeinstellungen ermöglicht

  • Grind-by-Weight Technologie mit Hochpräzisions-Wägezelle für sehr genaue gewichtsbasierte Dosierung in Echtzeit

  • Patentierte Disc Distance Detection (DDD) ermöglicht sehr genaue Mahlgradeinstellungen

  • Optimierter Arbeitsablauf und Qualitätssicherung durch integrierte Siebträgererkennung

  • Verstellbarer, beleuchteter Auslauf für saubere zentrierte Vermahlung

  • Angenehm leises Vermahlungsgeräusch, ideal für kundenorientierte Umgebungen

  • Hochauflösendes 88.3 mm Display mit weitem Betrachtungswinkel für visuelle Rückmeldung in Echtzeit

  • Mahlkönig Sync App zur einfachen Einrichtung der Mühle und zur Übersicht über die täglichen Mahlvorgänge im Betrieb

  • The Sync System ermöglicht die drahtlose Kommunikation zwischen der Mühle und einer kompatiblen Espressomaschine oder einem Sync-aktivierten Gerät, um sicherzustellen, dass jeder Espresso von unvergleichlicher Qualität ist, über mehrere Standorte hinweg und von Jedem, der die Geräte bedient, reproduziert werden kann.

 
 
Mahlscheibendurchmesser: 65 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mittlere Mahlleistung: 4-5 g/s

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1200g

Abmessungen (B x H x T): 19.5 × 62× 28.3 cm 

Gewicht: 12.2Kg

 
 
 
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